古く英国から始まったシュガークラフトは、世界で最も優美なお菓子です。 毎年10月に東京都立産業貿易センターで行なわれる「ジャパンケーキショウ東京」のシュガークラフト部門の審査員として、弊社代表取締役社長内海三三子が参加しております。